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お山のおもしえ学校 米ちゃんトレッキング3

青森県黒石市から八甲田へと通ずる国道394号線 城ヶ倉渓流を一跨ぎする城ヶ倉大橋
この橋ができてから、津軽と南部の行き来が大変スムーズになりました
今回のトレッキングではこの橋がなかった頃の車道をテクテク
私、橋の建設中ここを通った事がありましたが、よくこんな所を走っていたもんだな・・・という道でした。
皆さんはいつもあそこから見下ろしているでしょう!
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真下はこんな感じです
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残念ながら渓流沿いのコースは通行止めとなっておりますが、機会があったらこのコース、下から見る城ヶ倉大橋の迫力を体験してみていただきたい!熊には注意!!!

さて、トレッキング途中、何度も立ち止まりたくさんの花や木を米ちゃん先生から教わりました
コケイラン、ホウチャクソウ、クロモジ、ツクバネソウ、サイハイラン・・・
あ、あ、あっ。。。なんせわに子はできの悪い生徒でしてどれがどの花だか?それに加え写真もうまく撮れておらず。。。あ~っ。
なので優等生の津軽ジェンヌさんのノートを見て復習!うまくまとまっています。さすがですね!
ジェンヌさんのノートはこちら→津軽ジェンヌのcafe日記

自然満喫すること2時間
さてお次は待ってました~~~~給食の時間ですよ~~~わーい
全然関係ない話ですが、わに子は中学の頃給食委員長をしていました!適材適所?(笑)
お山のおもしぇ学校では校長先生がお蕎麦を作って待っていてくれました。
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「ニセアカシアの花」と地元「沖揚平の人参」の天ぷら、山菜の「みず」がのっかったぶっかけ蕎麦
ちゅるちゅる~ん。ん。ん。うまうま。参加した目的の大半はこれですもの~ん。
小皿にはみずのおしんことニセアカシアの酢の物
ニセアカシアの白い花は津軽では天ぷらにしてよく食べられているのですが、今回ニセアカシアを食すのは初めてでした。香りと同じくほのかにあまーい味。
そして山菜の「みず(うわばみそう)」は青森以外ではあまり食べないと聞いたことがありますが、実際はどうなんでしょう?水物、煮物、炒め物と青森ではとてもよく食べられている山菜です。

そしてもう一つたけのこ汁!!!青森で「たけのこ」と言ったらこれ!根曲がり竹です。
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なんぼめば~~~(なんておいしいんでしょう)
たけのこの実物はこれ
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歩いた後のご飯てなんでこうもおいしいんでしょうね
もう最初から最後までとってもとっても楽しいトレッキングでした。大満足。

次回の開催は7月24日 青荷沢ブナ遺伝資源保存林 先着30名 参加費2000円
もちろんお蕎麦ちゅるちゅる付きですよ!!!いかがでしょうか?って・・・締め切り10日でした(汗)まにあうかな?

最後の写真は食事の時の箸置きになっていたホオの木の葉っぱです。自然ていいな・・・・
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by tu-girl | 2011-07-08 21:58 | 青森

お山のおもしえ学校 米ちゃんトレッキング

先週、お山のおもしえ学校 米ちゃんトレッキングに参加してきました
今回のコースは城ヶ倉ブナ林
城ヶ倉大橋の八甲田側を下り、黒石側を上るコース。橋ができる前に車が通っていた道です。上から見る景色はおなじみですね。ここ歩いてきました。尚、渓流沿いのコースは落石事故以来まだ不通です。
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下から見上げるとこんな感じなんですよ
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さて、今回は二人の方を紹介したいと思います
まず始めは津軽ジェンヌさん♪
ツイッターやブログで仲良くさせていただいています→津軽ジェンヌのcafe日記
いつもうまうま♪津軽のおいしい物を紹介してくれています。
この日初めてジェンヌさんに会えるということで、かなりワクワクしていました
「デニムの帽子だよ」と教えてくれたにのもかかわらず、SBは圏外で気付かず、どの人だ?どの人だ?とキョロキョロ。
ふふっ。見つけましたよジェンヌさん。うまうまオーラが出ていましたよ(^_-)-☆
思ってた通りステキなお方。うまうま仲間には悪い人いません!何枚か写真は撮らせていただきましたがジェンヌさんはヒミツのままにしておきますww

続きましては、お山のおもしえ学校の米ちゃん先生!!!米坂恵子さんです!!!(写真は了承得ております)
以前お会いした時、この方の人柄に惚れちゃって今回のトレッキング参加しました。
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「おはようございます。まずは靴ひもの結び方から!上から掛けて紐を持ち替えてまた上から掛けて蝶結び。結び目は中に隠してくださいね~みなさんできましたか?」
「はーい先生できました!」
あ、このトレッキングはトレッキングシューズじゃなくてスニーカー等でも全然OKです。
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現地までバス移動。米坂さんは自己紹介
長年白神山地で登山ガイドをされていたそうですが、地元の黒石で働きたい何かしたいという思いがあり、縁あってお山のおもしえ学校の先生に赴任されたそうです。
「わんちか訛ってるはんでわがね人は言ってくださいね」(少し訛っているから分からない人は・・・)
キョロキョロ。まーみなさんネイティブな感じの方達ばかりですね。バリバリ津軽弁OKですよ先生!
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「トチの実はクマの大好物ですよ、クマ棚がある所は避けて歩いてくださいね」
「はーい先生」
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「これはサワグルミの木、これはサワグルミの赤ちゃん。めんこいっきゃね♪」(めんこいっきゃね=かわいいよね)
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サワグルミの葉と赤ちゃん↓
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「はーいみなさん、これはエゾハルゼミですよ」
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「先生、すみませんみえません!」
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イタドリは一日水にさらさないとたべられませんと山菜のレクチャー
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これはカエルの手に似てますねイタヤカエデ
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ブナの木の神秘を語る米ちゃん先生
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「山ブドウこれくらいが天ぷらに最適ですよ!」やはり先生もうまうま好きですねww
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大公開!米ちゃん先生のリュックの中身。救援道具、薬、おかし・・・おかし?これ大事よね!
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あの・・・上級生のお姉さま方、見えないんですけど・・・汗。でも前に出ていく勇気はない若輩者わに子(笑)

そんなこんなで楽しい二時間。
いつもは水曜日開催のトレッキングツアーですが、要望により次回は7月24日(日)に開催されます。
お時間あったらどうですか?とってもとっても楽しい米ちゃん先生の授業と・・・ふふっ
給食!が待ってますよ^^
お見せしたいたくさんの自然と給食の写真は次回にでも(^_-)-☆
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by tu-girl | 2011-06-30 22:41 | 津軽